prijs €66,-/persoon

​

​MENU

 

Hapjes

 

Huisbereide Visrillettes, krokante toasts

&

Butternutroomsoep

&

Huisbereide foie gras, pruimenconfijt

&

Witte pens, bladerdeeg, geconfijte ajuinen

 

warm voorgerecht

​

Kabeljauwhaas, in korst zongedroogde tomaten met parmezaan, op bedje verse bladspinazie puree​​

​

Hoofdgerecht

​

Gevulde kalkoenfilet (kalfsvlees-champignons), bospaddenstoelen, peer veenbessen, preiflan, winterse groenten, selder puree​

​

Nagerecht

​

Huisbereide tiramisu, verse rode fruit, roze Reimskoeken, rode vruchtencoulis

 

Periode

​

25 december 2026 | middag

01 januari 2027 | middag

​

prijs €66,-/persoon

​

​