Menu fêtes de fin d'années €66,-/personne

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​MENU

 

Amuses bouches

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Rillettes maison, toasts croquants

&

Velouté de butternut

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Foie-gras maison, confit de prunes

&

Boudin blanc, feuilleté, oignons confits​

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​​Entrée chaude

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Dos de cabillaud, en croute de tomates séchées avec parmesan, sur un lit de purée d'épinards frais​

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Plat

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Filet de dinde farci (viande de veau - champignons), champignons des bois, poire aux airelles, flan de poireaux, légumes d'hiver, purée de céleri

 

Dessert

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Tiramisu maison, fruits rouges frais, biscuits roses de Reims, coulis de fruits rouges​

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Période

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25 décembre 2026 | midi

01 janvier 2027 | midi

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Menu fêtes de fin d'années €66,-/personne