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période des fêtes '23

Menu fêtes de fin d'années €66,-/personne
MENU
Amuses bouches
Rillettes maison, toasts croquants
&
Velouté de butternut
&
Foie-gras maison, confit de prunes
&
Boudin blanc, feuilleté, oignons confits
Entrée chaude
Dos de cabillaud, en croute de tomates séchées avec parmesan, sur un lit de purée d'épinards frais
Plat
Filet de dinde farci (viande de veau - champignons), champignons des bois, poire aux airelles, flan de poireaux, légumes d'hiver, purée de céleri
Dessert
Tiramisu maison, fruits rouges frais, biscuits roses de Reims, coulis de fruits rouges
Période
Jeudi 25 décembre 2025 | midi
Jeudi 01 janvier 2026 | midi
Menu fêtes de fin d'années €66,-/personne
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